Specifikacije
Naziv proizvoda | SPO10L2SDL |
---|---|
Serija |
Galileo |
Kapacitet pladnjeva |
10 GN1/1, 8 x 600x400mm |
Napajanje |
400 V 3N/28A/ 14,5kW/ 50-60Hz |
Tip pare |
Direktno i otvoreni bojler |
Upotreba |
Catering, Hoteli, Kuhinje javne namene, Pekare, Restorani |
Upravljanje |
Touch control |
Tip ekrana |
TFT ekran |
Broj programa |
512 max. |
Spremljeni recepti |
>100 |
Raspon podešavanja vremena |
Od 1 minuta do 23h:59 minuta po koraku |
Koraci kuhanja |
8 + predgrevanje i održavanje |
Funkcije kuvanja |
Dizanje testa, Grill, Kombinovano kuvanje, Konvekcijsko kuvanje, Kuvanje na niskim temperaturama, Kuvanje sa sondom, Para direktno, Para otvoreni bojler |
Predgrijavanje |
Da |
Odgoda početka kuhanja |
Da |
Funkcija odmrzavanja |
Da |
Program čišćenja |
Duži, Ispiranje, kraći, Roštilj, Srednji |
HACCP podaci |
Da |
Ventilator |
Podesiva brzina od 50 do 100% |
Sistem za čišćenje |
Automatski |
Unutarnje dimenzije (mm) |
670 x 560 x 420 |
Materijal unutrašnjosti pećnice |
Nerđajući čelik |
Vrata |
Troslojno staklo |
Otvaranje vrata |
Levo |
Prečnik odvoda (mm) |
1ˇ 1/2 – DN 40 |
Radna temperatura |
30-270°C |
Indikator završetka rada |
ActiveLight, Zvučni signal |
Spremnik za deterdžent |
Da |
Kapacitet spremnika za deterdžent |
3 lit. |
Sustav za hlađenje otpadne vode |
Da |
Vrsta rasvete |
2 LED svetla |
USB ulaz za preuzimanje podataka |
Da |
Vrsta zaštite IP |
IPX4 |
Priključni kabl |
Da |
Priključna cijev za dovod vode |
Da |
Podesive nogice |
4 |
Težina upakovanog proizvoda | 140 kg |
Dimenzije upakovanog proizvoda | 950 × 850 × 1300 mm |